viernes, 22 de febrero de 2019

Airán y Yelayne, unidos en la vida, la música, y también en la cocina


Los músicos cubanos siguen llegando a La Taberna del Duque y esta vez, recibimos a una pareja de artistas: AiránMuñoz y Yelayne Puentes. Unidos en la vida y la música él es intérprete de Tropicana, y ella, violinista de la orquesta del afamado cabaret habanero, donde se conocieron y echaron a volar el sueño de conquistar el panorama sonoro de Cuba con un proyecto musical propio.

Dos temas de la autoría de Airán se escuchan en la radio cubana y sus videoclips, refrescan la vista con materiales audiovisuales de excelente factura que coinciden en escenario: Tropicana, “el rostro de nuestra cultura”, según Airán.

La inspiración del primero llegó como la brisa en el malecón, “lugar de tantas historias y amores -cuenta el joven cantante-. Ella es la culpable de mi musa -prosigue refiriéndose a su esposa Yelayne-. Allí mismo le canté. Me dijo que le gustaban muchísimo y que debíamos darles una oportunidad”.

Fue entonces que se dirigieron a Manolito Simonet -director de la orquesta El Trabuco-, defensor, profundo conocedor y excelente arreglista de música cubana.

“Manolito es tremendo músico y muy buena persona, de mi provincia, además. Le aclaré que no quería timba como tal, sino música bien cubana, respetando todos los patrones del son. Él lo aceptó de esa manera y creo que Llegas como el tiempo salió espectacular”, confiesa Airán.

Más tarde, a la buena música había que ponerle igual calidad de imagen. Así convidaron al talentoso realizador Yeandro Tamayo, que también contó su historia sin grandes artificios, a través de la elegancia, la alegría y la complicidad de los protagonistas, el extraordinario trabajo fotográfico y una secuencia de tomas que danzan al compás de la canción.

En plena promoción se encuentra el tema Qué le digo al corazón, nuevamente escrito por Airán pero esta vez, recurrieron a la sabiduría del arreglista Roniel Alfonso, a su consideración, “uno de los productores jóvenes de gran nivel, quien ha trabajado con artistas como Leoni Torres, Haila María Mompié y Descemer Bueno”. 

Con el auspicio del Canal Clave de la TelevisiónCubana y la ayuda de muchas personas, el público puede disfrutar de otro videoclip que igualmente toma como set al cabaret Tropicana.

“Gracias a estos temas y a sus audiovisuales, ya firmamos por cinco años con la disquera cubana EGREM, que licenciará nuestro álbum debut -anuncia entusiasmado-. Hasta ahora se llamará “Tiempos”. La idea es que sea bien balanceado en cuanto a compositores, arreglistas y a géneros musicales. Por eso, también escucharán boleros y salsa romántica”, explica.

Provenientes de un mundo bien clásico, con influencias musicales variadas tras nutrirse de emblemáticas orquestas y formar parte del gran espectáculo que es Tropicana, Airán y Yelayne tienen muy claro el camino: “Somos cubanos, y yo digo que todo cubano lleva la clave por dentro. Fuimos bendecidos por grandes artistas y esa es la herencia que debemos continuar. En tiempos de dinámicas musicales muy diferentes, nosotros queremos defender la música popular bailable cubana”.

Como todo buen matrimonio, Airán y Yelayne comparten los quehaceres de la casa. Aunque cocinar recae más sobre la esposa, ambos disfrutan la siguiente entrevista sobre cocina.

¿Quién cocina más en casa?
Yelayne: Yo, pero cuando estoy enfermita cocina más él.
Airán: Me gusta mucho lo tradicional. Yo soy guajiro. Congrí, con su carne de cerdo y plátanos tostones.

¿Qué prefieren cocinar?
Airán: Mi esposa es medio italiana.
Yelayne: Es una comida más rápida y sencilla.

Si tuvieran que escoger a otro artista para cocinar con ustedes ¿Quién sería?
Nos gustaría cocinar con Haila y Leoni Torres.

¿Su plato favorito?
Carne de cerdo asada.

¿Con qué canción acompañarían a su plato favorito?
“Veinte años”, de María Teresa Vera.

¿Qué plato añoran de su infancia?
Yelayne: gelatina.
Airán: flan.

¿Un plato para todos los días?
Carne de cerdo.

¿Pizza o hamburguesa?
Yelayne: Hamburguesa.
Airán: Pizza.

¿Vegetarianos o carnívoros?
Carnívoros.

¿Dulce o salado?
Yelayne: Salado.
Airán: Dulce.

¿Fresa o Chocolate?
¡Chocolate!

Si pudieran saber a algo ¿a qué sería?
¡Chocolate!

¿Una fruta?
Yelayne: Platanito.
Airán: Manzana.

Un aroma culinario
Yelayne:Apio.
Airán: Cilantro.

Una comida internacional
Italiana.

Receta sencilla para salir de un apuro…
Yelayne: Espaguetis.

¿Qué ingrediente no puede faltar en su comida?
Yelayne: Ajo.
Airán: Cebolla.

Si les piden un consejo culinario ¿cuál se les ocurre?
Yelayne: Cocinar sabroso, aunque sea rápido.
Airán: Yo les diría que se lo pidan a mi esposa.

¿Comer en casa o mejor fuera?
Yelayne: Mejor fuera.

¿Plato fuerte o croqueticas de la casa?
Plato fuerte.

¿Qué tipo de comida venderían si tuvieran un restaurante?
Comida italiana.

¿Vino blanco o tinto?
Tinto.

¿Vivir para comer o comer para vivir?
Comer para vivir.

¿El postre perfecto?
El flan.

Con información de: Suenacubano

La Taberna del Duque
Donde usted come como un rey y paga como un amigo
Estamos en Calle Neptuno, e/ Soledad y Aramburu, No. 919, Centro Habana. La Habana, Cuba. Teléfono: +53 (07) 8709005


viernes, 8 de febrero de 2019

Cocinar con el corazón es el consejo culinario de G Rowell



El joven músico cubano G Rowell fue el invitado reciente al bar restaurante habanero La Taberna del Duque, para conocer detalles de su música y también, conocer sus gustos culinarios.

Antes de definirse por la música, G Rowell era atleta de los 100 y 200 metros. Pero un día, decidió instalar un estudio de grabación en su casa y hacer sus propias producciones.
En busca de conocimientos, comenzó como asistente de grabación en los Estudios Abdala. Allí trabajó en interesantes proyectos con músicos bien respetados como la orquesta Los Van Van.

De aficionado pasó a profesional, tras aprobar la audición del Centro Nacional de Música Popular -su empresa actual-, ante músicos como Idania Valdés, Kiki Corona y el tresero Cotó.

Con un formato de bajo, guitarra, batería, dos coros y la dirección musical de Nachito, G Rowell promociona once temas de su álbum debut Lunático, y anuncia un segundo disco.
“Precisamente fue la tercera canción que escribí y me pareció bien que se convirtiera en el título del fonograma. En ella me acompaña Rubén, cantante de la orquesta ManolitoSimonet y su Trabuco”, comenta el joven intérprete y también compositor de sus temas musicales.

Rowell asegura hacer canciones del corazón, cuidando muy bien las letras y la imagen. Confiesa componer en tiempo balada para, luego, llevarlas a la música urbana.
“En este tema de la música decidí abrirme un camino y dejarme llevar por la imaginación –confiesa-. Yo hago música urbana con aires de España, una mezcla de mis raíces cubanas con castañuelas y guitarras flamencas. No importan los géneros, lo importante es que esté bien hecha”.

Además de Lunático, el autor recomienda especialmente “No eres tú”. Según sus palabras: “una fusión bastante interesante. Siempre hay una historia de amor que contar y esta recrea la de una pareja que ya no encuentra la felicidad en estar juntos y deciden terminar la relación de una manera agradable”, explica.

Igualmente, G Rowell invita a escuchar el disco entero y a ver el videoclip Se baila, dirigido por Henry García. Del segundo material discográfico tiene tres temas adelantados. En él, pretende “cambiar un poco la bola, como decimos popularmente los cubanos. Me queda mucho por aprender y quiero mostrar todo lo que puedo hacer, retarme a mí mismo”. ElNoro, director de la orquesta Primera Clase, vislumbra como uno de los invitados del futuro fonograma.

Luego de hablar de música, como es costumbre, G Rowell disfrutó una entrevista sobre cocina, para los lectores del blog LaTaberna del Duque. Les invitamos a degustar sus respuestas.

¿Te gusta cocinar?
Me gusta mucho cocinar.

¿Qué prefieres cocinar?
Nada específico. Prefiero innovar mientras cocino. Se me dan bien las carnes.

¿Quién cocina más en casa?
Mi esposa.

¿Cantas mientras cocinas?
Sí, me pongo a tararear cualquier tipo de música. La que esté escuchando y se me pegue en ese momento.

Si tuvieras que escoger a otro artista para cocinar contigo ¿Quién sería?
Me gustaría cocinar con Wisin.

¿Tu plato favorito?
Arroz congrí con carne de cerdo.

¿Con qué canción acompañarías a tu plato favorito?
Algún tema de Michael Jackson.

¿Qué plato añoras de tu infancia?
Huevo frito.

¿Un plato para todos los días?
Masas de cerdo.

¿Pizza o hamburguesa?
Hamburguesa.

¿Vegetariano o carnívoro?
Muy carnívoro, aunque también me gustan los vegetales.

¿Dulce o salado?
Salado.

¿Fresa o Chocolate?
Chocolate.

Si pudieras saber a algo ¿a qué sería?
¡Chocolate!

¿Una fruta?
Mango.

Un aroma culinario
Ajo frito.

Una comida internacional
La Española.

Receta sencilla para salir de un apuro…
Espaguetis.

¿Qué ingrediente no puede faltar en tu comida?
Ajo.

Si te piden un consejo culinario ¿cuál se te ocurre?
Cocinar con el corazón, salga lo que salga.

¿Comer en casa o mejor fuera?
En casa.

¿Plato fuerte o croqueticas de la casa?
Plato fuerte.

¿Qué tipo de comida venderías si tuvieras un restaurante?
Comida rápida.

¿Vino blanco o tinto?
Blanco.

¿Vivir para comer o comer para vivir?
Comer para vivir.

¿El postre perfecto?
El flan.

Con información de: Suenacubano


La Taberna del Duque
Donde usted come como un rey y paga como un amigo
Estamos en Calle Neptuno, e/ Soledad y Aramburu, No. 919, Centro Habana. La Habana, Cuba. Teléfono: +53 (07) 8709005

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