Jumbo Chino y Burrito Mexicano: nuevas ofertas de verano 2019 en La Taberna del Duque

Como ya es costumbre, LaTaberna del Duque estrena cada verano nuevas ofertas para la familia cubana, en una etapa ideal para salir a comer fuera, bien y barato.

Este año, José Miguel Duquesne #ElDuque -dueño y creador del restaurante-, ha ideado dos propuestas acorde a los más diversos gustos, en esa búsqueda constante de la variedad culinaria traspasando los límites de la comida cubana.

Así llegan el Jumbo Chino y el Combo Mexicano, este último compuesto por un burrito con refresco incluido que se suma séptimo a una lista previa de seis Súper Combos de Verano, que tanto gustaron desde su creación en el verano 2018 y que continúan en la preferencia desde entonces.

 

Entre los ingredientes del Burrito, se encuentran el guacamole, puré de frijoles, lechuga, arroz blanco, queso fresco, cerdo asado y pico de gallo, todos abrazados por la famosa tortilla.

En el caso del Jumbo Chino, podrá disfrutar de tres platos en una sola propuesta: sopa china, arroz frito y las clásicas maripositas chinas con su salsa agridulce. “Parecen muy sencillos pero unidos, son una comida que satisface muy bien el apetito”, precisa #ElDuque.

“El arroz tendrá los ingredientes clásicos: huevo, frijolitos chinos, pollo ahumado –enumera #ElDuque-, pero con un toque especial de marisco, pues el cliente que así lo desee podrá agregar camarones con un coste adicional ínfimo.

“La sopa tendrá características especiales de La Taberna del Duque –prosigue-. Hay varios tipos de sopa china, nosotros hicimos, en una sola, un collage de esa variedad”, explica.

“La comida china tiene gran aceptación en la población cubana –considera #ElDuque-. Por eso quisimos incluir esta oferta en el menú de La Taberna del Duque”.

Recordemos que este plato tiene su antecedente en el Jumbo Mexicano, que también desde el verano 2018 goza de gran popularidad por la rara e interesante combinación de alimentos: caldo azteca, guacamole y tacos mexicanos, acompañados por una cerveza fría. 

“Sacamos estas ofertas en verano especialmente para que el público cubano disfrute en familia de sus vacaciones. Con excelentes precios, podrán tener acceso a un almuerzo o comida –según prefiera- sólido, nutritivo y con sabores variados”, concluye #ElDuque.

 La Taberna del Duque

Donde usted come como un rey y paga como un amigo
Estamos en Calle Neptuno, e/ Soledad y Aramburu, No. 919, Centro Habana. La Habana, Cuba. Teléfono: +53 (07) 8709005

Jumbos de verano, la versatilidad de la comida mexicana en La Taberna del Duque

La innovación y constante retroalimentación, son cualidades que resaltan en José Miguel Duquesne, dueño y creador del bar restaurante habanero La Taberna del Duque, ubicado en la popular barriada de Centro Habana.

#ElDuque es un hombre emprendedor e inconforme siempre por buscar, y encontrar, un Menú cada día más amplio, y la vez, más especializado. Con su ingenio ha enriquecido una Carta que parecía insuperable. Aliado a la investigación y creatividad, ha logrado un menú del que no escapan ni los gustos más exigentes.   

Así llegaron menús específicos de comida italiana y comida japonesa, además de variadas ofertas de comida rápida, y más reciente, la inclusión de un plato distintivo de la comida mexicana: Los Jumbos Mexicanos.

Todo un proceso ocurre desde que la idea nace, se siembra en su cabeza más tarde, llega al plato de nuestros clientes, para nuevamente demostrar que La Taberna del Duque se encuentra entre los restaurantes más especiales de La Habana y de Cuba. Dejemos que #ElDuque nos cuente la historia de Los Jumbos Mexicanos.

¿Por qué decide incluir un plato de comida mexicana y cómo cree que distingue a la Carta de La Taberna?

Yo estaba buscando un plato que fuera interactivo, bastante versátil, variable, rápido; acorde con la modernidad que estamos viviendo y siempre velando por la calidad y el buen gusto que distingue a la Carta de La Taberna Del Duque.

¿En qué consisten los Jumbos Mexicanos?

Es un caldo azteca, que se puede elaborar a base de carne de res, cerdo o pollo; además de algunas hortalizas y vegetales. Lleva un queso especial, aguacate y el toque del picante jalapeño.

No es un plato muy conocido mundialmente, es más regional. Incluso, en cada lugar se hace diferente. También viene con una salsa guacamole, totopos y tres tacos de pollo.

¿Por qué inaugurar esta oferta en el verano?

Diversos estudios han demostrado que los habitantes de pueblos con temperaturas bien elevadas, suelen comer con picante.

Contrario a lo que se piensa, que el picante es muy caliente, científicos corroboran que actúa directamente sobre el cerebro, no el paladar, lo que hace que ese órgano detecte una especie de dolor y, de manera inmediata, mande impulsos para refrescar al cuerpo.

De esa forma, se siente una gran satisfacción luego de ingerir alimentos con altas dosis de picante.

¿Cómo han influido los Jumbos Mexicanos en el público de La Taberna del Duque?

Los Jumbos han sido muy bien acogidos por los clientes. La oferta ha cumplido con mis objetivos de tener un plato exótico. La comida mexicana es bien conocida pero en Cuba, no tanto. Quisimos estar entre los primeros al crear ese tipo de combinación de productos. Las opiniones son favorables, muy estimulantes, así que ha dado buenos resultados.

¿Por qué recomendaría especialmente los Jumbos Mexicanos?

Primero, por lo económico, pues incluye cuatro tipos de alimentos diferentes, acompañados por una cerveza fría.

Luego, por la rara e interesante combinación de esos alimentos.

Recomiendo además, mezclarlos a la hora de ingerirlos.

¿Qué le gusta más de la comida mexicana?

En mi opinión, es una de las comidas más versátiles que existe. La española, italiana y peruana son muy famosas en el mundo, pero considero que la comida mexicana ha ganado su espacio importante en la gastronomía mundial.

La Taberna del Duque 
Donde usted come como un rey y paga como un amigo 
Estamos en Calle Neptuno, e/ Soledad y Aramburu, No. 919, Centro Habana. La Habana, Cuba. Teléfono: +53 (07) 8709005

Exóticas infusiones en La Taberna del Duque

¿Quién dice que si llegaron los meses de verano a Cuba no se puede disfrutar de una buena taza de té? En nuestro país el café goza de mayor aceptación popular pero, sin dudas, el té es una infusión refrescante, que se puede tomar frío o caliente, por igual, según las preferencias.

 

El bar restaurante La Taberna del Duque, usted puede degustar sabrosos platos de Cuba y otras regiones del mundo, brindar con exquisitas bebidas o tomar veinte tipos diferentes de café pero si prefiere conversar con un amigo o relajarse al estilo inglés, también podrá pasar el tiempo entre sorbos agradables de aromáticas y deliciosas infusiones,de la afamada marca MarabansCoffee and Tea: Silueta de Verano, Menta Poleo, English breakfast y Té Verde Marabans.

Establecidos en Can Picafort, Mallorca,desde 1997, MarabansCoffee and Tea mantiene su esenciafiel al estilo de vida mediterráneo: un equilibrio perfecto entre trabajo y placer, familia, amigos y la mejor gastronomía. Sus productos siguen el criterio de calidad desde la materia prima, seleccionada pormaestros cafeteros, hasta el envasado, almacenaje, distribución y servicio final.

El té Silueta de Verano –LitSummer Tea-, es el té rojo más efectivo por su mezcla equilibrada con té verde. Ayuda a controlar los altos niveles de colesterol a través de la pérdida de peso corporal.

El Verde Marabans – Marabans Green Tea- es un té exclusivo de intenso y exótico aroma a cítricos y frutas de la pasión, muy refrescante y saludable.

Por su parte, el Menta Poleo –Mint Tea- consiste en una infusión igualmente aromática de menta, con poleo en su proporción justa.

El English Breakfast –Superior Breakfast Tea- es el típico té de desayuno, lleno de fuerza y con gran cuerpo.

MarabansCoffee& Tea tiene productos para cada tipo de cliente yuso. En La Taberna del Duque tenemos la excelencia con estas infusiones que distinguen las ofertas de la Casa. Acompáñenos a tomar una exquisita taza de té, en el único bar restaurante de La Habana donde usted come como un rey y paga como un amigo.

Con información de: http://marabans.com/