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martes, 9 de julio de 2019

¿Cómo participar en el nuevo SORTEO DE VERANO de La Taberna del Duque?


Comienza el verano en Cuba y con él, un nuevo SORTEO en La Taberna del Duque, para celebrar junto a nosotros las esperadas vacaciones, con ofertas que podrás disfrutar con la familia o entre amigos.

¿Qué debes hacer para participar en el SORTEO?
Es muy simple. Primero, dale Me Gusta a nuestra página de Facebook si no lo has hecho y síguenos en Instagram.

Segundo, comenta con quién te gustaría compartir un Combo Mexicano en la publicación que está fijada al inicio de nuestra página de Facebook.

Tercero, comparte esta publicación en tu muro y etiqueta a algunos amigos.

Cuarto, interactúa (comentando, compartiendo y dando me gusta) con todos los contenidos de esta semana referentes al SORTEO DE VERANO de La Taberna del Duque

El Sorteo tendrá una duración de una semana. Si resultas ganador, podrás disfrutar con un amigo o tu pareja de un Combo Mexicano, una de nuestras nuevas ofertas para el verano.


¿En qué consiste?
El Combo Mexicano está compuesto por un burrito con refresco incluido que se suma séptimo a una lista previa de seis SúperCombos de Verano, que tanto gustaron desde su creación en el verano 2018 y que continúan en la preferencia desde entonces.

Entre los ingredientes del Burrito, se encuentran el guacamole, puré de frijoles, lechuga, arroz blanco, queso fresco, cerdo asado y pico de gallo, todos abrazados por la famosa tortilla.

Ver también: Jumbo Chino y Burrito Mexicano: nuevas ofertas de verano 2019 en La Taberna del Duque

La Taberna del Duque
Donde usted come como un rey y paga como un amigo
Estamos en Calle Neptuno, e/ Soledad y Aramburu, No. 919, Centro Habana. La Habana, Cuba. Teléfono: +53 (07) 8709005

viernes, 8 de febrero de 2019

Cocinar con el corazón es el consejo culinario de G Rowell



El joven músico cubano G Rowell fue el invitado reciente al bar restaurante habanero La Taberna del Duque, para conocer detalles de su música y también, conocer sus gustos culinarios.

Antes de definirse por la música, G Rowell era atleta de los 100 y 200 metros. Pero un día, decidió instalar un estudio de grabación en su casa y hacer sus propias producciones.
En busca de conocimientos, comenzó como asistente de grabación en los Estudios Abdala. Allí trabajó en interesantes proyectos con músicos bien respetados como la orquesta Los Van Van.

De aficionado pasó a profesional, tras aprobar la audición del Centro Nacional de Música Popular -su empresa actual-, ante músicos como Idania Valdés, Kiki Corona y el tresero Cotó.

Con un formato de bajo, guitarra, batería, dos coros y la dirección musical de Nachito, G Rowell promociona once temas de su álbum debut Lunático, y anuncia un segundo disco.
“Precisamente fue la tercera canción que escribí y me pareció bien que se convirtiera en el título del fonograma. En ella me acompaña Rubén, cantante de la orquesta ManolitoSimonet y su Trabuco”, comenta el joven intérprete y también compositor de sus temas musicales.

Rowell asegura hacer canciones del corazón, cuidando muy bien las letras y la imagen. Confiesa componer en tiempo balada para, luego, llevarlas a la música urbana.
“En este tema de la música decidí abrirme un camino y dejarme llevar por la imaginación –confiesa-. Yo hago música urbana con aires de España, una mezcla de mis raíces cubanas con castañuelas y guitarras flamencas. No importan los géneros, lo importante es que esté bien hecha”.

Además de Lunático, el autor recomienda especialmente “No eres tú”. Según sus palabras: “una fusión bastante interesante. Siempre hay una historia de amor que contar y esta recrea la de una pareja que ya no encuentra la felicidad en estar juntos y deciden terminar la relación de una manera agradable”, explica.

Igualmente, G Rowell invita a escuchar el disco entero y a ver el videoclip Se baila, dirigido por Henry García. Del segundo material discográfico tiene tres temas adelantados. En él, pretende “cambiar un poco la bola, como decimos popularmente los cubanos. Me queda mucho por aprender y quiero mostrar todo lo que puedo hacer, retarme a mí mismo”. ElNoro, director de la orquesta Primera Clase, vislumbra como uno de los invitados del futuro fonograma.

Luego de hablar de música, como es costumbre, G Rowell disfrutó una entrevista sobre cocina, para los lectores del blog LaTaberna del Duque. Les invitamos a degustar sus respuestas.

¿Te gusta cocinar?
Me gusta mucho cocinar.

¿Qué prefieres cocinar?
Nada específico. Prefiero innovar mientras cocino. Se me dan bien las carnes.

¿Quién cocina más en casa?
Mi esposa.

¿Cantas mientras cocinas?
Sí, me pongo a tararear cualquier tipo de música. La que esté escuchando y se me pegue en ese momento.

Si tuvieras que escoger a otro artista para cocinar contigo ¿Quién sería?
Me gustaría cocinar con Wisin.

¿Tu plato favorito?
Arroz congrí con carne de cerdo.

¿Con qué canción acompañarías a tu plato favorito?
Algún tema de Michael Jackson.

¿Qué plato añoras de tu infancia?
Huevo frito.

¿Un plato para todos los días?
Masas de cerdo.

¿Pizza o hamburguesa?
Hamburguesa.

¿Vegetariano o carnívoro?
Muy carnívoro, aunque también me gustan los vegetales.

¿Dulce o salado?
Salado.

¿Fresa o Chocolate?
Chocolate.

Si pudieras saber a algo ¿a qué sería?
¡Chocolate!

¿Una fruta?
Mango.

Un aroma culinario
Ajo frito.

Una comida internacional
La Española.

Receta sencilla para salir de un apuro…
Espaguetis.

¿Qué ingrediente no puede faltar en tu comida?
Ajo.

Si te piden un consejo culinario ¿cuál se te ocurre?
Cocinar con el corazón, salga lo que salga.

¿Comer en casa o mejor fuera?
En casa.

¿Plato fuerte o croqueticas de la casa?
Plato fuerte.

¿Qué tipo de comida venderías si tuvieras un restaurante?
Comida rápida.

¿Vino blanco o tinto?
Blanco.

¿Vivir para comer o comer para vivir?
Comer para vivir.

¿El postre perfecto?
El flan.

Con información de: Suenacubano


La Taberna del Duque
Donde usted come como un rey y paga como un amigo
Estamos en Calle Neptuno, e/ Soledad y Aramburu, No. 919, Centro Habana. La Habana, Cuba. Teléfono: +53 (07) 8709005

miércoles, 2 de enero de 2019

Aunque no cocina ni un huevo frito, Wil Campa tiene refinados gustos por la comida


Un año termina, otro comienza, y en el bar restaurante La Taberna del Duque seguimos descubriendo las novedades musicales de importantes artistas cubanos, a la par de sus gustos por la cocina.


Enero deviene ocasión perfecta para conocer cómo le fue durante el pasado 2018 a Wil Campa, uno de los músicos cubanos que más suena cada año, de puente a puente, por toda Cuba. 

Las satisfacciones vividas los últimos doce meses incluyen la celebración de los diez años de su orquesta La Gran Unión, la grabación de un disco con la EGREM y la promoción de exitosos temas musicales. Su año promocional empezó con “Mi filosofía”, que le posicionó en las listas de preferencia popular y que, a decir del pinareño, tiene mucho de su propia filosofía de vida.
Ahora, propone “La vida sigue”, canción que escribió en coautoría con Carlos Cartaya y que habla de la gente que se cree el ombligo del mundo. No te puedes creer que eres el centro del mundo, ni que puedes cambiar mi vida en un segundo. Disfruta tus mentiras, hasta que yo decida. Y date por vencida que yo sigo aquí, la vida sigue, contigo o sin ti”, canta inspirado un pedacito de la letra. 
 
Aunque todavía no define el nombre, Wil Campa asegura que este será un disco cargado de buena música para bailar, dondequiera que se aprecie la salsa y la timba cubana.

En 2018 también le vimos actuar en el programa Tras la Huella. “Pienso que lo hice con tremenda dignidad, respetando al elenco de excelentes actores que caracteriza al policíaco cubano. Si me falta en la música, imaginen en la actuación, pero me encantó interpretar un personaje. Y vienen otros porque yo soy un guajiro atrevido”, añade entre risas.

Música aparte, les invitamos a degustar el plato fuerte de esta entrevista: los gustos de Wil Campa por la cocina.

¿Te gusta cocinar?
No cocino ni un huevo frito. Me atrevido cuando estoy solo en la casa pero qué va, todo me sale mal. Si no está pasado de sal se me quema el arroz, soy un desastre en la cocina. Las viandas fritas son las que mejor me quedan.

Si tuvieras que escoger a otro artista para cocinar contigo ¿Quién sería?
Haila MaríaMompié cocina muy bien. Me invitó un día a comer pulpo y estaba delicioso. Ella sabe de cocina.

¿Tu plato favorito?
Me gusta mucho todo lo que viene del maíz. Y cubano al fin, el lechón asado me encanta.

¿Con qué canción acompañarías a tu plato favorito?
Escucharía cualquiera canción de Andrea Boccelli, y bien bajito.

¿Qué plato añoras de tu infancia?
Arroz con leche.

¿Un plato para todos los días?
Tamal.
¿Pizza o hamburguesa?
Soy más de hamburguesa. Si pudiera comerla a diario lo haría, porque me fascina.

¿Vegetariano o carnívoro?
Tengo una lucha diaria con mi familia pues debo comer verduras. Es muy saludable pero, me gusta la carne.
¿Dulce o salado?
Dulce todo el tiempo. Adoro el flan y el helado.
¿Fresa o Chocolate?
Ambos.
Si pudieras saber a algo ¿a qué sería?
Carne al carbón.
¿Una fruta?
El mango.
Un aroma culinario
Orégano y curri.
Una comida internacional
La italiana.
Receta sencilla para salir de un apuro...
Huevos salcochados. Una vez hervidos, los corto en pedazos bien pequeños. Aparte, sofrío la cebolla y le agrego mayonesa. Queda delicioso. Se puede comer hasta con galletas.

¿Qué ingrediente no puede faltar en tu comida?
Aceite de oliva y el punto exacto de sal.
Si te piden un consejo culinario ¿cuál se te ocurre?
Cocinar bien la carne.
¿Comer en casa o mejor fuera?
Salir fuera.
¿Plato fuerte o croqueticas de la casa?
El entrante es importante, y más el plato fuerte.
¿Qué tipo de comida venderías si tuvieras un restaurante?
Italiana.
¿Vino blanco o tinto?
No tomo nada de alcohol. Ni una vez en mi vida.
¿El postre perfecto?
El flan y arroz con leche.


La Taberna del Duque
Donde usted come como un rey y paga como un amigo

Estamos en Calle Neptuno, e/ Soledad y Aramburu, No. 919, Centro Habana. La Habana, Cuba. Teléfono: +53 (07) 8709005

Participa en el nuevo sorteo de La Taberna Del Duque

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