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jueves, 20 de junio de 2019

Jumbo Chino y Burrito Mexicano: nuevas ofertas de verano 2019 en La Taberna del Duque


Como ya es costumbre, LaTaberna del Duque estrena cada verano nuevas ofertas para la familia cubana, en una etapa ideal para salir a comer fuera, bien y barato.

Este año, José Miguel Duquesne #ElDuque -dueño y creador del restaurante-, ha ideado dos propuestas acorde a los más diversos gustos, en esa búsqueda constante de la variedad culinaria traspasando los límites de la comida cubana.

Así llegan el Jumbo Chino y el Combo Mexicano, este último compuesto por un burrito con refresco incluido que se suma séptimo a una lista previa de seis Súper Combos de Verano, que tanto gustaron desde su creación en el verano 2018 y que continúan en la preferencia desde entonces.


 





Entre los ingredientes del Burrito, se encuentran el guacamole, puré de frijoles, lechuga, arroz blanco, queso fresco, cerdo asado y pico de gallo, todos abrazados por la famosa tortilla.


En el caso del Jumbo Chino, podrá disfrutar de tres platos en una sola propuesta: sopa china, arroz frito y las clásicas maripositas chinas con su salsa agridulce. “Parecen muy sencillos pero unidos, son una comida que satisface muy bien el apetito”, precisa #ElDuque.


“El arroz tendrá los ingredientes clásicos: huevo, frijolitos chinos, pollo ahumado –enumera #ElDuque-, pero con un toque especial de marisco, pues el cliente que así lo desee podrá agregar camarones con un coste adicional ínfimo.

“La sopa tendrá características especiales de La Taberna del Duque –prosigue-. Hay varios tipos de sopa china, nosotros hicimos, en una sola, un collage de esa variedad”, explica.


“La comida china tiene gran aceptación en la población cubana –considera #ElDuque-. Por eso quisimos incluir esta oferta en el menú de La Taberna del Duque.

Recordemos que este plato tiene su antecedente en el Jumbo Mexicano, que también desde el verano 2018 goza de gran popularidad por la rara e interesante combinación de alimentos: caldo azteca, guacamole y tacos mexicanos, acompañados por una cerveza fría. 

“Sacamos estas ofertas en verano especialmente para que el público cubano disfrute en familia de sus vacaciones. Con excelentes precios, podrán tener acceso a un almuerzo o comida –según prefiera- sólido, nutritivo y con sabores variados”, concluye #ElDuque.


 La Taberna del Duque
Donde usted come como un rey y paga como un amigo
Estamos en Calle Neptuno, e/ Soledad y Aramburu, No. 919, Centro Habana. La Habana, Cuba. Teléfono: +53 (07) 8709005


martes, 9 de abril de 2019

Lista de nombres en concurso


Carlos Velázquez: El Duque

Lázaro Ahmed Rodríguez: El Duque 

Yusimi K. Yusieleguasita: El Duque
 

Adriana Ortega Puertas: Miel para Oshun 
 

Iluminada G. Rodríguez Valdés: El padrino
 

Franco Marrero: Dominic Duquese Engel
 

Mariolys Escobar: El secreto del Duque
 

Norberto González: Dukelada
 

Eliany Duquesne: Padre

Alain Mira: Se me ocurren estos en base a que tiene el mismo principio del caipirinha:
-Duquinho
-Duquinho especial
-Duquinho secreto
-Secretinha

 

Rossmary: El Duque de Ananas 

                El secreto de Ananas
 

Rosa Méndez: Paraíso
 

Lialis Pons: Don Duque
 

Yudith Echarte: Aloha

Rosa del Carmen Rivero: Secreto

Amanda Apodaca: La tentación

Cary Ramos: La Tabeduq

Yanisleidy Hdez: El duquesito
                          Duque´s max

Alexander Landa: Sedduq especial

Eugenio Guerrero: Roca cubana
                            Roca morena

Gonzo Echavarría: Imperial

Adrián Noa: Piña shot
                  El piñazo

Adnaloy Hernández: La novia del Duque

Amanda Durán: Pineapple club
                        Pineapple´s Duke
                        Pineapple´s secret
                        Duke´s pineapple
                        Duke´s ananas
                        Anana´s secret
                        Anana´s Duke
                        Anana´s Club
                        El Duke de anana

Emilio Antonio Hernández: Eliany

La Taberna del Duque 
Donde usted come como un rey y paga como un amigo 

Estamos en Calle Neptuno, e/ Soledad y Aramburu, No. 919, Centro Habana. La Habana, Cuba. Teléfono: +53 (07) 8709005

domingo, 20 de enero de 2019

Picante, el ingrediente que no puede faltar en la comida de Julio Kaiser

Bienvenidos una vez más al blog de La Taberna del Duque, en el que seguimos descubriendo juntos los gustos culinarios de jóvenes y consagrados músicos cubanos que visitan nuestro bar restaurante.

Recientemente JulioKaiser compartió detalles de sus inicios en la música, su versatilidad artística y los nuevos éxitos de su carrera, y claro que no faltó conversar sobre algunas preferencias por la cocina. 

Julio César González Izquierdo nació en el municipio de Güines -a casi 50 kilómetros de La Habana-, y desde allí, emprende su carrera en la música con el nombre artístico de Julio Kaiser.

Proveniente de una familia de deportistas, cuenta que le sorprendió su vocación por la música. “Simplemente les dije a mis padres que quería cantar. En mi casa escuchábamos muchas canciones de la década prodigiosa, crecí con ellas.

“Un día, disfrutando una canción de José José –eso no se le olvida-, descubrí que a eso aspiraba a dedicarme en la vida”.

Empezó como intérprete de música infantil. Sus inicios están fuertemente marcados por la música mexicana, el repentismo y géneros como el bolero y la balada. Cada experiencia era un reto. De ahí le viene, quizás, la versatilidad interpretativa, que unida a letras bien cuidadas y a una buena imagen, auguran un camino de éxito para Julio Kaiser.

Tras aprobar las audiciones de la empresa “Antonio María Romeu”, es un artista profesional. Con un buen camino andado, se enfoca en lo que será el futuro de su carrera, con temas musicales muy agradables al oído y algunos video clips que ayudan a promocionar su imagen artística desde las plataformas digitales y otros medios como el Canal Clave, la señal musical de la Televisión Cubana.

En un breve recorrido por lo más reciente, destacan títulos como “Mi mujer”, con una letra bien picaresca, “Cero compromiso”, “No se enamora”, la conga “Abusadora”, el tema con aires flamencos “Yo esperaré”, la hermosa balada “No me haces falta” –la preferida de esta periodista-, y “Besito de piquito”, que según anuncia, será el próximo paso audiovisual de su carrera.

“Mi música es muy variada en cuanto a letra y melodía, con el propósito de llegar a todo tipo de público -asegura-. Cada género se interpreta de manera distinta”.
Es esa diversidad la que fue formando al Julio Kaiser que la gente, hoy día, consume y conoce. Pero hay detalles que le distinguen. “Yo creo que mi timbre vocal y la buena letra de mis canciones”, resalta.

La vida y el amor son temáticas que le cautivan y a las que prefiere cantarles. “Vienen canciones muy frescas, que seguro serán del agrado de todo el público”, adelanta en cuanto al futuro cercano de su carrera. También advierte sobre venideros featurings con populares artistas cubanos, pero prefiere no comentar detalles para ayudar a la buena suerte.

Fortalecer el trabajo con su grupo, definir el álbum debut de su carrera y llevar su música por toda Cuba, son algunos sueños por cumplir de Julio Kaiser en el año 2019.

Tras conocer un poco su pasado, presente y futuro en la música cubana, les invitamos a disfrutar de una entrevista sobre qué prefiere comer el joven artista.

¿Te gusta cocinar?
Sí, me gusta cocinar.

¿Qué prefieres cocinar?
Soy fanático a las pastas.

¿Quién cocina más en casa?
Realmente, mi mamá. Aunque a mi papá también le gusta. Y yo los ayudo.

¿Te gusta cantar mientras cocinas?
No, prefiero concentrarme en lo que estoy cocinando.

Si tuvieras que escoger a otro artista para cocinar contigo ¿Quién sería?
He visto a Haila María Mompié cocinando en algunos programas y parece que le queda bien. Me gustaría cocinar con ella.

¿Tu plato favorito?
Espaguetis.

¿Con qué canción acompañarías a tu plato favorito?
Para estar a tono, con mi tema “Como me gusta”.

¿Qué plato añoras de tu infancia?
Arroz con frijoles.

¿Un plato para todos los días?
Arroz con frijoles, y carne.

¿Pizza o hamburguesa?
Pizza.

¿Vegetariano o carnívoro?
Prefiero la carne.

¿Dulce o salado?
Dulce.

¿Fresa o Chocolate?
Chocolate.

Si pudieras saber a algo ¿a qué sería?
A fresa.

¿Una fruta?
Guayaba.

Un aroma culinario
Canela.

Una comida internacional
Italiana.

Receta sencilla para salir de un apuro…
Espaguetis.

¿Qué ingrediente no puede faltar en tu comida?
Picante.
Si te piden un consejo culinario ¿cuál se te ocurre?
Echen bastante sazón.

¿Comer en casa o mejor fuera?
Mejor fuera.

¿Plato fuerte o croqueticas de la casa?
Plato fuerte.

¿Qué tipo de comida venderías si tuvieras un restaurante?
Pastas.

¿Vino blanco o tinto?
Blanco.

¿Vivir para comer o comer para vivir?
Vivir para comer.

¿El postre perfecto?
Dulce de fruta bomba.

Con información de: Suenacubano


La Taberna del Duque
Donde usted come como un rey y paga como un amigo
Estamos en Calle Neptuno, e/ Soledad y Aramburu, No. 919, Centro Habana. La Habana, Cuba. Teléfono: +53 (07) 8709005

miércoles, 2 de enero de 2019

Aunque no cocina ni un huevo frito, Wil Campa tiene refinados gustos por la comida


Un año termina, otro comienza, y en el bar restaurante La Taberna del Duque seguimos descubriendo las novedades musicales de importantes artistas cubanos, a la par de sus gustos por la cocina.


Enero deviene ocasión perfecta para conocer cómo le fue durante el pasado 2018 a Wil Campa, uno de los músicos cubanos que más suena cada año, de puente a puente, por toda Cuba. 

Las satisfacciones vividas los últimos doce meses incluyen la celebración de los diez años de su orquesta La Gran Unión, la grabación de un disco con la EGREM y la promoción de exitosos temas musicales. Su año promocional empezó con “Mi filosofía”, que le posicionó en las listas de preferencia popular y que, a decir del pinareño, tiene mucho de su propia filosofía de vida.
Ahora, propone “La vida sigue”, canción que escribió en coautoría con Carlos Cartaya y que habla de la gente que se cree el ombligo del mundo. No te puedes creer que eres el centro del mundo, ni que puedes cambiar mi vida en un segundo. Disfruta tus mentiras, hasta que yo decida. Y date por vencida que yo sigo aquí, la vida sigue, contigo o sin ti”, canta inspirado un pedacito de la letra. 
 
Aunque todavía no define el nombre, Wil Campa asegura que este será un disco cargado de buena música para bailar, dondequiera que se aprecie la salsa y la timba cubana.

En 2018 también le vimos actuar en el programa Tras la Huella. “Pienso que lo hice con tremenda dignidad, respetando al elenco de excelentes actores que caracteriza al policíaco cubano. Si me falta en la música, imaginen en la actuación, pero me encantó interpretar un personaje. Y vienen otros porque yo soy un guajiro atrevido”, añade entre risas.

Música aparte, les invitamos a degustar el plato fuerte de esta entrevista: los gustos de Wil Campa por la cocina.

¿Te gusta cocinar?
No cocino ni un huevo frito. Me atrevido cuando estoy solo en la casa pero qué va, todo me sale mal. Si no está pasado de sal se me quema el arroz, soy un desastre en la cocina. Las viandas fritas son las que mejor me quedan.

Si tuvieras que escoger a otro artista para cocinar contigo ¿Quién sería?
Haila MaríaMompié cocina muy bien. Me invitó un día a comer pulpo y estaba delicioso. Ella sabe de cocina.

¿Tu plato favorito?
Me gusta mucho todo lo que viene del maíz. Y cubano al fin, el lechón asado me encanta.

¿Con qué canción acompañarías a tu plato favorito?
Escucharía cualquiera canción de Andrea Boccelli, y bien bajito.

¿Qué plato añoras de tu infancia?
Arroz con leche.

¿Un plato para todos los días?
Tamal.
¿Pizza o hamburguesa?
Soy más de hamburguesa. Si pudiera comerla a diario lo haría, porque me fascina.

¿Vegetariano o carnívoro?
Tengo una lucha diaria con mi familia pues debo comer verduras. Es muy saludable pero, me gusta la carne.
¿Dulce o salado?
Dulce todo el tiempo. Adoro el flan y el helado.
¿Fresa o Chocolate?
Ambos.
Si pudieras saber a algo ¿a qué sería?
Carne al carbón.
¿Una fruta?
El mango.
Un aroma culinario
Orégano y curri.
Una comida internacional
La italiana.
Receta sencilla para salir de un apuro...
Huevos salcochados. Una vez hervidos, los corto en pedazos bien pequeños. Aparte, sofrío la cebolla y le agrego mayonesa. Queda delicioso. Se puede comer hasta con galletas.

¿Qué ingrediente no puede faltar en tu comida?
Aceite de oliva y el punto exacto de sal.
Si te piden un consejo culinario ¿cuál se te ocurre?
Cocinar bien la carne.
¿Comer en casa o mejor fuera?
Salir fuera.
¿Plato fuerte o croqueticas de la casa?
El entrante es importante, y más el plato fuerte.
¿Qué tipo de comida venderías si tuvieras un restaurante?
Italiana.
¿Vino blanco o tinto?
No tomo nada de alcohol. Ni una vez en mi vida.
¿El postre perfecto?
El flan y arroz con leche.


La Taberna del Duque
Donde usted come como un rey y paga como un amigo

Estamos en Calle Neptuno, e/ Soledad y Aramburu, No. 919, Centro Habana. La Habana, Cuba. Teléfono: +53 (07) 8709005

Participa en el nuevo sorteo de La Taberna Del Duque

A penas comienza el año y nos ponemos creativos en el bar restaurante La Taberna del Duque con un nuevo sorteo de combos , una de las ...